魔芋为什么没(méi)有热量，魔芋粉丝千万(wàn)别吃(chī)多了(le)魔(mó)芋是(shì)公认热量比较低的食物，而(ér)且特别适(shì)合在减脂的时候(hòu)吃，那这(zhè)个魔(mó)芋吃起来(lái)有(yǒu)没有热量摄入的？魔(mó)芋的热量一般(bān)是多少大(dà)卡？的。

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魔(mó)芋为什么没有热(rè)量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋为(wèi)什么没有热量

　　魔(mó)芋不像是其他根茎类植物，不含有(yǒu)太多淀(diàn)粉，倒是含(hán)有一种叫做魔芋葡甘聚糖(táng)的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成(chéng)分(fēn)的(de)酶，所以它(tā)不但不能被我们消(xiāo)化，还能吸收大量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔芋(yù)属于低(dī)热量的(de)典型的食物，一般每(měi)100克魔芋当中就有七(qī)大卡左右的(de)热量。

　　魔芋(yù)具有(yǒu)一定的减肥功效，含有的葡甘露(lù)聚糖是(shì)可溶性(xìng)纤维，吸水性很(hěn)强(qiáng)，粘度(dù)高，可以填充胃肠，从而(ér)增加(jiā)饱腹感，能(néng)够减肥。

　　还(hái)是含纤维素很多(duō)的食物，适量(liàng)吃(chī)会有(yǒu)效的促(cù)进(jìn)肠的蠕动，还可以为人体补充葡(pú)萄糖(táng)甘(gān)露聚糖(táng)，可以达到清理肠道的目(mù)的(de)，并且还能降血压、降低血脂(zhī)。

　　适当(dāng)的吃魔芋(yù)能够有(yǒu)效的调节体内的酸碱度，促进骨骼对(duì)钙离子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有高的饱(bǎo)腹感和(hé)低热(rè)量，但(dàn)是减肥时(shí)也只能(néng)偶尔当主(zhǔ)食(shí)使(shǐ)用，不能够多吃(chī)，否则会腹胀或者有轻度腹泻(xiè)症状。

　　生(shēng)魔(mó)芋有毒，一(yī)定(dìng)要(yào)煮三个(gè)小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营养(yǎng)成分(fēn)

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白(bái)质3％，以及(jí)多种维生素和(hé)钾、磷(lín)、硒等(děng)矿物质元素，还含有人类所需(xū)要的魔芋多(duō)糖(táng)，即葡甘露聚(jù)糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋(yù)、花魔芋品种含(hán)量高达(dá)50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特别的气味，通常(cháng)被称(chēng)为(wèi)类似鱼腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是有腥味(wèi)的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然(rán)后进行(xíng)提纯，提纯的等级越高(gāo)，可能(néng)相(xiāng)对的腥(xīng)味会(huì)越(yuè)小(xiǎo)。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可以做(zuò)到很轻微，但还是会有一丁点，绝对(duì)一丝没有(yǒu)的(de)是(shì)几(jǐ)乎不(bù)可能的。

　　但(dàn)是(shì)纯化(huà)微(wēi)粉，入水以后，气味会明显减轻，要(yào)注意(yì)加点蜂蜜或果汁(zhī)调(diào)一下。

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